Tableau de chasse avec paon mort et tête d’ours, 1646

Jan Fijt semble avoir été l’élève de Frans Snijders et le professeur de Peter Boel. Plus élaborée que celle de son mentor Frans Snijders, sa peinture reflète les goûts d’une clientèle essentiellement aristocratique. Il dirige un atelier prospère à Anvers. Nombre de ses compositions nous sont parvenues, ainsi qu’un certain nombre de copies. Spécialiste de la nature morte – il peint des fleurs et des fruits, de même que des scènes de chasse et des animaux –, Fijt aura une influence durable sur le genre, tant en Italie qu’aux Pays-Bas. Ses imitateurs sont nombreux. Par la beauté de sa facture et la richesse de ses empâtements, Fijt s’impose comme le plus grand de nos peintres animaliers. Une hure de sanglier sauvage et un paon figurent parmi les trophées de chasse de cette nature morte.